Jitčina pekárna




Stránky pro Vás připravujeme.

Než budou stránky fungovat, ráda bych vysvětlila, co tu budete moci najít.


Jsem vyučená cukrářka, ráda peču a pečivo domů kupujeme opravdu zřídka. Když jsem na jednu párty upekla kváskový žitný chléb, moje bezlepková kamarádka litovala, že ho nemůže. Tak jsem jí slíbila, že upeču bezlepkový kváskový chléb. Už je to 3 roky. Kváskový chléb se mi podařil, ale trvalo to, nechtěla jsem péct jen ze škrobu a míchala si jednodruhové mouky. Mezitím byla celiakie zjištěna i mému synovi a tak jsem bezlepkovému pečení propadla.
Rozhodla jsem se, že se bezlepkovému pečení budu věnovat naplno a zakládám provozovnu s prodejnou. Pomáhá mi celá rodina a stavíme provozovnu i webové stránky.


Pokud vše dobře dopadne, upeču první chléb z Jitčiny pekárny v Jičíně v listopadu. Nezůstane jen u chleba, mám v plánu rohlíky, bagety, muffiny, zákusky a vánoční cukroví ...


Záležet bude na přáních a chutích mých bezlepkových zákazníků.




Přeji krásný den. Jitka